Ville: Aups est une municipalité
du sud de la France, dans la région Provence-Alpes-Côte
d’Azur. L’endroit a porté en son temps
plusieurs noms : Oppidum de Alpibus, Castrum de Alpibus, Castrum
de Almis, Alpes et maintenant Aups. C’est une ville
très ancienne. Une expression dit d’ailleurs
: « Je préférerais d'abord vivre à
Aups, puis ensuite à Rome ". Aups a eu sa part
de guerres. Une page noire de son histoire réside dans
le massacre des Huguenots quand 30 habitants d'Aups furent
abattus. Au 10ème siècle Aups a été
détruite par le Sarrasins, avant qu'ils ne soient eux-mêmes
défaits à la bataille de Tourtour. Plus tard
dans l'histoire, Aups sera le centre du soulèvement
contre Napoléon après son coup d'état.
Pendant la deuxième guerre mondiale, Aups fut l’un
des bastions de la résistance contre l’occupant
Allemand.
La situation est aujourd'hui bien différente.
L'industrie principale d'Aups est le tourisme. En outre, d'autres
sources de revenus proviennent de la culture et du commerce
des truffes, des métiers d'art, de l'agriculture, de
la chasse et des métiers locaux tels que la construction,
l'apiculture et la production d'huile d'olive.