Ville : Carpentras est une
commune du département de Vaucluse, situé au
sud de la France, au pied du mont Ventoux. Dès le 5ème
siècle, la ville obtient la permission de tenir un
marché. L’endroit, occupé par une tribu
celtique, était une zone commerciale développée
autour des céréales, de l’élevage
caprin, ovin ainsi que de la vente des peaux animales. Carpentras
a régulièrement servi de siège aux papes
qui restaient exilés en France (1309-1378). En outre,
Carpentras était un des berceaux du judaïsme en
France. Aujourd'hui (2010), 29.601 habitants y vivent.
