La ville: Saint-Omer est une ville du
nord de la France, de la région Nord-Pas-de-Calais.
Ville traversée par la rivière Aa et le canal
de Neuffossé, Saint apparait au cours du 7ème
siècle. Des siècles durant, l’endroit
appartenait à la Flandre. Elle a été
la possession des comtes de Flandre et des ducs de Bourgogne.
C’est avec la paix de Nimègue (1678) qu’elle
est intégrée au Royaume de France.
Pendant longtemps, la ville était connue pour
son industrie du Lin. L'industrie de la ville se répartie
aujourd'hui autour du lin, du sucre, du savon, de la moutarde,
de la fabrication de la bière et de la distillerie
d’autres boissons. Aujourd’hui, 15.004 personnes
vivent ici. (2006)